Las técnicas de cocción modifican la textura y el sabor de los alimentos, pero también su perfil nutricional. Descubre qué aporta (y qué resta) cada una de ellas
Salud
Quesitos: no todos son realmente queso
A primera vista todos los quesos en porciones pueden parecer iguales, pero existen importantes diferencias entre ellos. Las explicamos aquí PorEroski Consumer
Bajo la lupa: turrón blando El Almendro
Escrutamos las etiquetas de este producto navideño que, con el reclamo "sin azúcares añadidos", se comercializa como una opción saludable en comparación con los tradicionales